当店は全国初のオムレットケーキ専門店としてオープンし、生クリームがたっぷりつまった「伊勢宮オムレット」を中心に、季節の果物を取り入れたオムレットなどパティシエが丹精込めて手作りし、種類豊富にご用意しております。
また、飯山みゆき卵・45%純生クリーム・芳醇なクーベルチュールなど素材にもこだわっております。パティシエ渾身のオムレットケーキを是非ご賞味ください。

季節感のあるプティガトーや伝統のフランス菓子、また誕生日や記念日、ウェディングでお使いいただけるケーキをご予算、ご要望に応じてお作りいたします。
デザイン・メッセージ・名入れなどお気軽にお問い合わせください。年間400～500個ほどのウェディングケーキを結婚式場からの依頼で作っています。